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有沒有跟靈王一樣超愛港式料理的朋友呢?

這次發現一家基隆七堵2022年新開幕的超好吃港點747旺角港式點心坊!

雖然是新開幕但是主廚大有來頭,擁有四十年職人港式點心淬鍊的經歷,   

他們家的臘味蘿蔔糕保證真材實料,吃的到一絲一絲的蘿蔔絲、蝦米與臘肉,是會好吃到流出感動的淚水
多種口味的芙誇流沙包也是一絕,包子裡的內餡用料不手軟,趁熱吃,內餡真的會「土石流」,

另外747旺角港式點心坊還有XO醬炆鳳爪、荷葉干貝糯米雞、梅汁排骨等港式點心也非常美味,

這家馬上就收入靈王真心會回購N次的口袋店家

 

 

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747 旺角港式點心坊 成立於2022年。
專門製作港式點心,堅持手工製作,不含防腐劑、人工香料、創新口味、多種口味流沙包,選用天然食材,浮誇內餡創新登場!
除了流沙包,也將會陸續推出新菜單料理,讓現代忙碌家庭主婦能輕鬆上菜​~
主廚阿吉師傅有40年廚藝,港式料理是師傅最初入門,也是功夫深厚的料理。


《點此看更多747旺角港式點心坊的品牌故事》

 

 

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747旺角港式點心坊最新菜單。

 

 

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只要到店消費,並在Google 搜尋"747旺角港式手工點心坊|流沙包"留下評語,就可以免費贈送奶黃包!

 

 

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臘味蘿蔔糕

 

成分:嚴選在地蘿蔔、精選再來米 、馬蹄粉、澄粉、精選開陽、特級港式臘腸、白胡椒。

▼是不是真的蘿蔔糕一切就知道,747旺角港式點心坊的蘿蔔糕因為沒有添加蘿蔔糕粉,也沒有食品化學抗凍澱粉,如此真材實料,所以料理時蘿蔔糕要切得夠厚才不容易碎掉

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▼靈王最愛的蘿蔔糕吃法就是香煎了,因為裡面有臘肉與蝦米,所以蘿蔔糕在煎的過程特別鮮香,讓人忍不住偷吃好幾口!

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▼每一口蘿蔔糕,都能嚐到蘿蔔的清甜和米香,臘腸以及蝦米也很大塊,讓蘿蔔糕綿密的口感外增加不少豐富度,不需要特別調味,味道就很足夠了!

真的很好吃!!!靈王已經在呼朋引伴開團的路上!

 

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747芙誇流沙包

 

我選擇的是黃金流沙包芋頭流沙包火龍流沙包,這三個口味都很值回票價,之後也會再試試看抹茶流沙包竹碳流沙包

▼有沒有注意到747芙誇流沙包,色彩鮮豔,不用擔心師傅使用的都是天然的食材染色,像是芋頭、火龍果、竹炭粉等,而且每一顆流沙包都會刷上金箔,儼然成為最美流沙包,高顏值很適合當作招待客人的小點心耶!

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火龍流沙包內餡是黑芝麻堅果,紅紅的外皮是火龍果或紅麴的顏色。

黑芝麻醬調配的恰到好處,是我最愛的流沙口感,而且內餡甜而不膩,偶爾會蹦出堅果脆脆的口感,讓人覺得很新奇,一口接一口!唯一要注意的就是太燙口了XD

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芋頭流沙包內餡是芋頭泥橄欖,蒸熟芋頭加入麵粉中讓流沙包麵皮呈現美麗的紫色外,還有淡淡的芋頭香, 麵皮有淡淡芋頭香。
內餡是芋泥流沙,濃郁的芋香搭配橄欖果肉,中和了芋頭過度濃郁的可能,這樣的搭配真是好吃又新奇啊!

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黃金流沙包內餡是鹹蛋杏桃,經典口味也很有特色。

內陷奶香濃郁,黃澄澄的鹹蛋金沙裡包裹著杏桃點綴,增添了一絲杏桃香氣,也破解了一般黃金流沙包的膩口,覺得師傅真的很厲害,為每個流沙包內餡找到屬於自己最適合的配角!

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荷葉干貝糯米雞

 

▼包裹再荷葉裡的糯米飯是由長糯米、蠔油、豬油、油蔥、干貝翻炒融合。
最內層再包裹進北海道帆立貝(或阿根廷紅蝦)頂級冬菇、去骨雞腿肉、鹹蛋

 

 

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▼747的荷葉干貝糯米雞,糯米飯裡有滿滿的荷葉與干貝香,單吃就很好吃,再加上超級大顆的北海道帆立貝,讓不愛吃米飯的我也能一個人全部吃完!

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XO醬炆鳳爪

 

成分:精選去趾雞爪、特選干貝、中式火腿、乾蝦、蠔油、醬油、沙茶醬、蒜酥。
▼嚴選新鮮厚實的鳳爪先燙後炸,再用數種中藥材慢火炆蒸一個小時,最後以港饗茶樓主廚獨家秘方調配的XO醬,完美結合。

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▼不得不說,師傅調配的這個XO醬汁,一點也不死鹹,讓鳳爪既入味又回甘,唇齒留香,光是單吃就可以不用配飯了!非常唰嘴!

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747旺角港式點心坊真是用新的好店家,不僅真材實料而且用料大方,也難怪他們家的港點會這麼好吃,推薦大家趁現在開幕不久趕快訂購,不然之後紅起來可能就很難吃到了!

 

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747旺角港式點心坊

官網:747旺角港式點心坊

地址:基隆市七堵區南興路145號

電話:02-2455-1127

專屬Line@▷@884gmuet

營業時間:08:00-20:00(週二公休)

 

 

 

 

 

 

 

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《以上文章為廠商邀約,內容皆為本人親自試用過後的體驗心得分享,僅供參考。每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主,產品使用後狀況會依個人情況有所差異,並請配合正確的使用方法。》

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