這次靈王終於吃到心心念念的王品聚火鍋，從學生時期就一直是王品集團的粉絲，尤其《聚北海道昆布鍋》是我心中的大愛！
今年八月開始，推出《聚北海道昆布鍋》吃到飽，是新型態概念店，最低268吃到飽，目前只有台北南京東店與中壢SOGO店推出，雖然事先查過網路上對於《聚北海道昆布鍋》吃到飽，有很多不推薦的聲音....
但！還好自己勇往直前，來一趟真的是對的，聚從來沒讓我失望過啊！（但食物還是個人主觀感受，僅供參考啦！）
來來來，看我文中與大家分享《聚北海道昆布鍋》的吃到飽怎麼吃
店家環境
《聚北海道昆布鍋》的台北南京東店，我是第一次來，一進門的櫃檯區與候位區，就有好多燈籠，我特別喜歡燈籠，完全正中我心，服務依然很好，會給我們衣套避免外套有火鍋味。
更不用談王品集團的餐廳整潔程度，恩...只要妳在裡面工作過就知道，完全不需要擔心...(痛苦的回憶連玻璃水杯都要一個一個擦...)
店內有一桌，天花板上滿滿都是花，超漂亮的，我們在這裡拍了很多照片
改天再與大家分享我怎麼拍鏡像畫面的
每一桌旁邊的小抽屜裡都有衛生紙、濕紙巾、牙線棒，桌上還有服務鈴，非常方便
店家菜單
建議大家可以直接看官網，或是有什麼特別喜好的肉品由服務員介紹，簡單來說每人低消268元，選一個湯底，若要點主菜(肉品或海鮮)以及升級湯頭，就從268元再往上加，所以真的有名符其實聚北海道昆布鍋268元吃到飽，加完服務費後還300元有找！
用餐時間：90分鐘。
以吃到飽來說，像我們這種普通食量的人真的不可能拼回本，但是以《聚北海道昆布鍋》的高品質來說，這不是超便宜的吃到飽嗎?!我真的不懂為什麼還會被罵，如果我以後吃不到怎麼辦
店家菜色
先從《聚北海道昆布鍋》的自助吧開始介紹起
1.熟食區
牛肉壽喜燒、松露風奶油野菇炊飯、讚岐烏龍冷麵、桂圓黑木耳釀。
超推牛肉壽喜燒，滿滿的肉肉與洋蔥，洋蔥的鮮甜表現的100分！
奶油野菇飯也蠻好吃的，但烏龍麵我實在不敢碰，怕後面的東西都吃不下
2.滿滿的新鮮蔬菜
猶如在仙境一般的蔬菜啊...補貨的速度之快!
3.飲料區
冷飲、熱飲、冰沙、咖啡應有盡有。
我超推超推超推黑豆奶茶，第一次喝黑豆奶茶，深深的愛上！甜甜的奶茶有一股淡淡的黑豆香，怎麼這麼搭的東西我以前沒喝過？！
就是他！我喝了三杯！！！
４.沾醬區
說真的對我來說《聚北海道昆布鍋》的靈魂就是他的沾醬，來聚怎麼可以不吃他的沾醬！！
聚的胡麻醬是我認為第一好吃的，其他火鍋店的自助沾醬我都調不出這樣的味道...
除了我最愛的胡麻醬之外，這次發現的新大陸味噌山葵醬，恩...贏過胡麻醬了，以後我到聚用餐就是為了他！
其他沾醬也很有趣，洋蔥多蜜醬、地獄胡麻醬，真的很推薦大家依照他們的建議來調配沾醬試試看，不要讓自己的習慣限制了沾醬的無限可能！
當然也有一般的沙茶醬，只可惜沒有台式醬油（我的朋友非常需要）！
５.甜點區
除了有甜湯之外，還有霜淇淋啊啊啊！霜淇淋總共有三種口味，牛奶、抹茶、抹茶＋牛奶，抹茶真的是很道地濃郁茶味受抹茶控喜愛的抹茶。
超厲害的是，霜淇淋旁邊的配料，每一項配料單吃都可以....這...會不會太用心了....
6.接下來要進入湯頭了
我們五個人只點了三種湯，昆布*1、麻辣*1、札幌起司牛奶湯*3。
啊我聽到你們心中的疑惑了，為什麼都點牛奶湯？因為......他的菜單上牛奶湯有一隻牛奶熊啊!!!
然後服務員還會在湯裡加起司！
等湯滾後，就可以把被我拍得像豬的牛奶熊丟進湯裡了！！！
讓我想到一句俗語，溫水裡煮青蛙...
牛奶&昆布鴛鴦鍋，牛奶湯要加價55元，昆布湯不需加價。
昆布的味道比較淡一些，喜歡吃清爽口味的很適合點昆布湯！
麻辣&牛奶鴛鴦鍋，麻辣湯需加價49元，對喜歡吃辣石頭問路來說，只是有花椒味的小辣而已 😆 😆 😆
7.主餐區
靈王非常推薦吃鍋邊素的朋友來這裡用餐，因為268元的自助吧真的很划算！可以吃很飽很飽，加上聚用的所有食材品質都很棒，所以我真心推薦吃鍋邊素的朋友！我們今天就只點了四個主餐，一人吃素！
這是獨享肉肉聚的雪花牛+安格斯黑牛$498
這是雪花豬$398
這是魚片鮮蝦拼盤$418
這是鮮魷海鮮拼盤$398
8.優惠區
現在只要掃桌邊QR碼，填寫線上滿意度調查，就送手工魚漿！一支手機可以兌換一個！
另外現在來店用餐，點三客主餐就送澳洲來的無骨牛小排喲！
最後再來一張新學會的拍照技術鏡像照，來做總結！
《聚北海道昆布鍋》吃到飽，是我會大推無敵推薦給親朋好友的店，高品質、便宜、用餐感受良好，真的很適合大家來吃！
和靈王一起懂吃懂玩懂生活，開創理想的幸福人生
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店家資訊：
《聚北海道昆布鍋台北南京東店》
店家地址：台北市中山區南京東路二段72號
營業時間：1130-1530、1730-2230(五六日營業時間不同)
店家電話：02-2571-6500
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