靈王又發現一間花蓮火車站附近美食,新開幕一個月的《饗窩》,從花蓮火車站後站走到《饗窩》只要5分鐘!
花蓮市區又多一家我會大推薦的牛肉麵了!老闆很年輕也是我們一定要支持的青年創業!《饗窩》的餐點是走精緻路線,從清燉、紅燒到炙燒,三種作法,牛肉麵套餐附贈三樣小菜外還有紅茶喝到飽,更特別的是《饗窩》的清燉與炙燒用的是美國choice級牛小排,讓我都誤以為自己在吃高級燒烤或是火鍋了
先來看看清燉牛肉麵上桌後的樣子!不知道為什麼有點療癒...
我個人覺得《饗窩》的餐點很用心,讓我用以下的圖文簡單介紹《饗窩》的 小故事、環境、菜單、優惠、菜色與店家資訊!
店家小故事
老闆今年才28歲好年輕,自己一個人從頭到尾研究菜單、打理店面、在小小的店裡忙進忙出,讓我想到自己的大學好友創業那時的艱辛,真的鼓勵大家可以多多去捧場,老闆也很喜歡聽取大家對餐點的建議
店家環境
店面小小的,很溫馨的感覺,桌子也都是老闆自己動手翻新
櫃檯下有點餐單、調味料區、還有自助的水與紅茶。
店家菜單
套餐都有三樣小菜,單點的湯麵,是只有湯跟麵呦!
店家優惠
現在只要打卡就送隨機的小菜一份(每樣小菜都好吃)
店家菜色
因為我找朋友去了兩次所以該吃的都吃到啦!先從最有特色的開始:
川燙清燉牛肉麵套餐$190元
其實我在來之前看網路照片,還想說....這是生牛肉嗎....我不敢.....
但完全就是誤會,《饗窩》選用的牛肉是美國choice級牛小排肉片,淋上新鮮牛大骨熬煮8小時的牛肉湯,肉質超鮮嫩,中藥熬製的湯頭清甜回甘,獲得問路好友一致好評!
除了三樣小菜外還有附一個沾醬,肉片沾這個沾醬口感豐富度又更加提升,我們都覺得好像有在吃高級肉品火鍋的錯覺
紅燒牛肉麵套餐$165元

喜歡跟我一樣吃重口味的人,可以再加牛油(白白那一碗),口感會變得更柔和濃郁呦!又香又好吃!
白白那一碗就是牛油!
炙燒牛肉麵乾拌麵套餐$190元

很特別小菜,老闆自己醃製的檸檬泡菜,濃濃的檸檬味,酸得剛剛好,好吃!
燙青菜、糖心蛋、海帶絲,小菜們都很家常好吃!
一點也不馬虎的滷豆干,好吃!
總結,看完《饗窩》的料理,有沒有覺得老闆真的很用心,如果是要推薦來花蓮玩的朋友美食,我一定會推《饗窩》,同行的問路友人也吃得很開心,非常適合冷冷的冬天補補身子,以上個人感受讓大家參考喲!
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店家資訊
《饗窩》
粉絲專業:《饗窩》
店家地址:970花蓮縣花蓮市富國路6-2號
營業時間:1100-1430、1700-2100
店家電話:0952-170-092