靈王問路

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說到花蓮的韓式燒烤我們都會第一推薦前年開的延壽亭，靈王與好友們已經去過好幾次了，不只食材頂級、料理美味，他們家的桌邊代烤服務超讚，和朋友天南地北的暢聊也不需要擔心烤焦，真的是很適合親友們聚會的餐廳！

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花蓮韓式料理推薦｜延壽亭｜品牌故事

位於花蓮市區花蓮美食，更是花蓮當地人推薦必吃韓式燒烤『延壽亭』。 

延壽亭店名是以高麗人參為構思，希望前來的客人們都能品嚐道地的韓式料理。 

屋內裝潢風格描述、這棟老房子都是日治時期保留到現在，屋齡約有九十年，門口石臼也是當年保留下來的。 

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花蓮韓式料理推薦｜延壽亭｜最新菜單

靈王很喜歡延壽亭的菜單，非常簡單好懂，又有圖片加持，點餐起來非常方便，套餐有雙人套餐、四人套餐，或是個人單點，與經典韓式料理和飲品可供選擇。

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花蓮韓式料理推薦｜延壽亭｜環境

延壽亭在花蓮市區的中華路上，路邊有許多劃位停車格，停車很方便。

一進延壽亭就可以看到左邊美麗的吧台座位，最裡面有大有小的包廂。

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花蓮韓式料理推薦｜延壽亭｜評價

這次我們兩個人點的是雙人套餐+單點海鮮煎餅+兩杯飲料，想撐著吃完但是最後還是吃不下外帶了！

雙人套餐-無限供應六項小菜

看韓劇最喜歡的就是韓國人在吃飯的時候擺得滿滿的小菜，感覺讓每一餐都看起來特別豐盛美味🤤🤤🤤

雙人餐首先上來的就是無限量供應的六項韓式小菜，有甜不辣、韓式泡菜、秘製蘿蔔、涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽、韓式醃洋蔥，靈王最愛清爽開胃的涼拌黃豆芽了，大家最喜歡什麼樣的韓國小菜呢？我想應該很多人喜歡泡菜😜

雙人套餐-桃山天筋

天筋是橫膈膜的筋，吃起來有點像是滷牛筋一樣的口感，是夢園最喜的一道肉品喔！

經過烤後外表又脆又香，口感Q彈扎實。

雙人套餐-韓式牛小排

醃製過的牛小排，帶點微微的燒烤香，跟其他肉品比起來比較有嚼勁，部分牛肉帶點筋偏硬，但是牛肉香很濃郁，喜歡吃牛肉的朋友應該會喜歡！

這兩種肉品型態正好是靈王不會想要自己動手燒烤的，雖然我自己覺得自己蠻會烤肉的，可是塊狀的肉就很麻煩，火侯不好掌控，常常外面焦了裡面還沒熟透，要一直翻動照顧，所以所以延壽亭的專人代烤服務，真的是有多讚就有多讚啊！

美孜孜的一邊聊天一邊等肉烤好，包在生菜裡面吃就好了🥳🥳🥳

雙人套餐-伊比利椒鹽松坂

松坂豬也是靈王跟家人很愛的烤肉品項，松坂豬一定要烤到有點金黃色焦焦的感覺，這樣吃起來最香！

看看這個專業代烤服務多厲害，烤得真是恰到好處，這就是松阪豬最美味的樣子了！！！

雙人套餐-蔬菜

雙人套餐有包含生菜和許多蔬菜，可以搭配著肉吃才不會覺得很膩，杏鮑菇、櫛瓜、洋蔥也會有代烤服務。

蔬菜也是很難烤容易燒焦的食材，大家看看蔬菜烤得多美，微焦的狀態裡面多汁，燒烤真的能讓食物變得更美味啊！

雙人套餐-韓式泡菜鍋

鍋物選的是韓式泡菜鍋，調味的剛剛好一點也不會過鹹過酸，靈王不愛泡菜的原因就是覺得某些品牌太酸了，但這個泡菜鍋調味得恰到好處！

單點-海鮮煎餅

延壽廷的海鮮煎餅味道也很道地，外酥內嫩，餡料厚實飽滿，超喜歡表面煎得有點恰恰的口感，肉眼就看的到大片的花枝以及蝦仁。

雙人套餐-紅豆紫米粥

最後來個紅豆紫米粥做收尾，延壽亭的雙人套餐真的讓人非常滿足！

單點-飲料

延壽亭店內有許多韓國飲品可以選擇，超大杯的蘇打飲很適合搭配燒烤，他們蘇打水跟韓國果汁以及冰塊的比例抓得真好，其實是因為後來靈王有自己去買韓國果汁來喝，覺得太甜了！才發現他們飲料應該是自己調的！

以上就是延壽亭的食記啦！喜歡吃韓式燒烤的朋友別忘了到花蓮一定要試試看！

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花蓮韓式料理推薦｜延壽亭｜交通資訊

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《以上文章為廠商邀約合作體驗，內容皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主，產品使用後狀況會依個人情況有所差異，並請配合正確的使用方法。》

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