板橋烤鴨推薦｜北城脆皮烤鴨板橋新埔分店｜新埔捷運站附近美食｜板橋烤鴨外送
板橋烤鴨我首先推薦北城脆皮烤鴨板橋新埔分店， 他們的烤鴨跟鴨架鮮嫩又多汁，是用自己調配的13種黃金比例中藥材去調味，當天現炒現磨 ，烤鴨餅皮也是堅持每天手工製作，距離新埔捷運站3號出口只要步行2分鐘，便利又美味，下班經過就直接帶回家當晚餐了！
特色｜美味傳承
北城脆皮烤鴨在新北超級有名，板橋新埔分店是由小老闆傳承，保持著原先爸爸高品質的口碑，在板橋開立了第一家店，依然堅持爸爸的口味，讓許多饕客都慕名而來。
特色｜調味秘方
鄙棄批發醬料，堅持不使用現成的中藥粉或化學香料，北城烤鴨的老闆柯鴻林，在14歲時曾在中藥店當學徒，用自己所學調配的13種黃金比例中藥材，挑選出最搭配烤鴨的中藥材，當天現炒現磨，為了就是讓消費者吃入美味，及吃的安心。
特色｜手工美味
◆自家熬煮一小時的甜麵醬。
◆每天現做的煎烤手工烙餅。
▲北城烤鴨的醬料，都是自己熬煮，烙餅也是手工製作。
烤鴨價格
一隻680元
半隻360元
需一個小時前完成預約。
工商/社區/醫院/軍警/社團團購 烤鴨外送
10隻以上免費外送。
▲烤鴨半隻、全隻的內容物。
我外帶的是烤鴨半隻，一家4口人吃剛剛好，蠻適合懶得煮飯的時候或是當大餐！
▲烤鴨半隻，有片肉、鴨架、洋蔥、醬包、烙餅皮。
▲手工烙餅皮＋烤鴨＋洋蔥＋店家自己熬煮的甜麵醬，這是天上來的食物吧！
▲整整一盤烤鴨，北城烤鴨真的不一樣，吃起來鮮嫩多汁有彈性，一點也不乾柴。
▲我超級喜歡的炒鴨架，跟其他家不同，北城的鴨架還是很多肉，肉質不硬不乾，大火快炒還是保持鮮嫩，充滿鍋氣的鴨骨搭配九層塔，香氣逼人，尤其北城脆皮烤鴨的炒鴨醬醬汁有些甘甜，不膩口，可以吃好幾碗白飯！！
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北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店
電話：02 2255 9228
地址：新北市板橋區民生路二段228號
營業時間：11:00-19:30 周三公休 (年節依店家公告時間)
官網：北城脆皮烤鴨
FB專頁：北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店
大眾運輸：捷運新埔站3號出口走路2分鐘
Uber Eats：板橋區
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《此篇文章為廠商邀約，感受都是靈王親身體驗與個人喜好，僅供參考》
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