靈王問路

 

今天要分享1分鐘美味素食料理，素烤鴨的食譜和做法，2步驟吃到美味素食烤鴨！

真的是便宜簡易方便又快速！

強者我朋友！茹素多年，最近說她靈機一動想到素食烤鴨的做法，因此就有這樣美味的食譜分享給大家啦！

（期待她的部落格誕生，未來再介紹給大家！）

 

素食烤鴨

需準備的材料有（2人份）：

1.烤鴨醬＊1包

2.烤鴨餅皮*2包

3.蔥段*2把

4.素茶鵝*半條

 

如此簡單的四樣即可！

而且1-3的材料在一般烤鴨店都買的到，大約只需要70-80元。

素茶鵝單價比較高130元，但是三人吃也只需要半條，更何況我們今天的老闆很大方切的超厚的...

 

 

 

 

步驟1：

素茶鵝切片，加熱，快速的作法可以退冰完後切片，直接丟微波爐，若要吃的比較精緻，也可以烤過或煎過。

不過素茶鵝一般都是煙燻的口味，所以直接加熱煙燻的味道就如同烤過一般了！

 

 

 

步驟2：

 

食材都備齊之後，把餅皮攤開，依喜好放入素茶鵝、蔥段、醬料，再捲起來，完成！！！

是不是超簡單！！

 

 

 

 

 

 

小秘訣：

其實要像真的烤鴨一樣的口感與味道，訣竅就是去烤鴨店買烤鴨醬和餅皮，烤鴨醬真的是烤鴨的靈魂所在！

 

 

 

 

 

 

最後再讓大家看一次素食烤鴨放大的頗面圖，真的是超級簡單經濟實惠又美味的究極素食料理，推薦給大家！