台南十大伴手禮推薦|聖誕節甜點推薦|春節禮盒推薦|派星堂|台南安平美食
推薦一家入選台南十大伴手禮的台南必吃甜點店【派星堂】給大家,位於台南安平的派星堂其實是今年八月才開的二店,如果你在煩惱聖誕甜點或是春節禮盒,我非常推薦CP值超高的派星堂,甜點便宜又美味,無論是可頌卷、生巧克力蛋糕、蘋果派、法式千層酥等,都非常非常好吃!不住台南的朋友也不用擔心,派星堂有冷凍宅配到府服務。
開業不到兩年的派星堂,主廚Roger自美國拉斯維加斯百樂宮酒店(Bellagio Hotel Las Vegas)返台,正式加入帶領派星堂團隊。
Roger前後在二任世界甜點大賽冠軍旗下及多家國際知名酒店歷練多年,手藝精湛,經驗豐富。
▲派星堂安平二店的門口,買完台南知名伴手禮還可以在這留影。
▲派星堂安平二店的牆面非常美麗。
▲等候區也非常舒適適合拍照,有很多盆栽。
派星堂不僅主力商品可頌甜星卷,年銷百萬卷,是網路熱賣話題伴手禮。
其他商品也非常熱門,法式千層酥、蘋果派及生巧克力蛋糕等,食尚玩家及許多網路媒體推薦多次,是台南必推的甜點名店。
▲派星堂的甜點很清楚的展示在櫥櫃中。
▲派星堂的最新版菜單,可以看到每個品項都好便宜,CP值超高!!!
派星堂的明星商品就是,爆餡的「可頌甜星卷」了。
可頌甜星卷源承日本手藝,獨特的可頌外皮,有別於一般市面上的口頌,派星堂的可頌低油、低糖、低鹽卻能維持酥脆口感,並且有十多種內餡口味,熱賣的比利時巧克力、法國伯爵奶茶、或是粉紅色的法式草莓都非常受歡迎。
▲混搭禮盒-可頌甜星卷A,318元,平均一卷才53元!!
宇治金時
日本茶菁與台灣紅豆的深度融合。
比利時可可
最熱賣的甜星卷就是這一款,可可內餡香濃滑順不甜膩,是我心中的第一名!
雪藏奶露
濃郁的奶香,是特濃的牛奶口味。
太妃焦糖
焦糖香味濃厚,但又不會過甜,甜度剛剛好配上卡士達醬,超級好吃 !
伯爵奶茶
伯爵茶香風味濃郁,是我室友們心中的第一名!
海苔
這個口味超級特別,海苔味道的甜點!!!
▲可頌甜星卷的橫切面,真的不管怎麼放都很酥脆耶!然後裡面滿滿的內餡。
派星堂的生巧克力小蛋糕與蘋果派三兄弟,也是超級熱門的商品。
▲上排是生巧克力蛋糕,下排的蘋果派三兄弟有原味、檸檬和肉桂三種口味。
奶油原味
蘋果甜甜的,加上派皮的酥脆口感,讓我馬上自己吃完一整個,我最喜歡原味的 !
檸檬糖霜
微酸的檸檬糖霜蘋果派,吃起來非常爽口。
經典肉桂
標準的肉桂和蘋果搭配 !
看到現在有沒有覺得的派星堂真的是派的第一把交椅,不知道是什麼技術讓派皮可以這麼酥脆,不管放置一陣子或是冷凍退冰後,都還是依然酥脆!真的很厲害!
▲可想而知他們家的法式千層應該也一樣好吃,可惜我沒帶走它!
▲派星堂不僅派厲害,連生巧克力蛋糕都讓人驚艷,我這次吃了70%濃情可可、靜岡抹茶、焦糖玫瑰鹽(上圖)三種口味。
70%濃情可可
來自比利時高級巧克力原料,純手工製作,是巧克力控的愛!
靜岡抹茶
我的抹茶控朋友竟然把這個列為她心目中抹茶甜點的第一名,的確吃起來茶香濃郁又不會過苦!
焦糖玫瑰鹽
中間有一層「焦糖流心」,滿滿的焦糖香濃郁香醇不甜膩,搭配巧克力讓我室友讚不絕口 !
▲吃著甜點不妨來杯大和黑麥茶,讓濃濃的黑麥香中和一下嘴裡甜蜜的滋味,超級滿足。
檢視較大的地圖
派星堂Palaxy-可頌甜星(安平二號店)
電話:06-299-7702
地址:臺南市安平區慶平路473號
營業時間:11:00-18:00
FB專頁:派星堂Palaxy-可頌甜星
線上宅配:https://www.palaxybake.com/
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《此篇文章感受都是靈王親身體驗與個人喜好,僅供參考》
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