宅配拉麵推薦|森本家 拉麵 評價|超濃郁拉麵推薦|冷凍拉麵宅配|熊本冠軍拉麵|拉麵冷凍包
你會不會總是覺得一般拉麵不是真的拉麵呢?
湯頭不夠濃郁外,叉燒也小小薄薄的,如果是這樣,那麼你一定要試試看拉麵界超高評價的森本家熊本冠軍拉麵,完全沒有添加化學成分,這是我吃過超濃郁的拉麵推薦給你。
更厲害的是在家也吃的到,森本家有冷凍拉麵宅配、拉麵冷凍包、宅配拉麵,讓你在家不用10分鐘就吃到日本電視冠軍第一名拉麵!
‧森本家冷凍宅配拉麵|優惠
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森本家冷凍宅配拉麵|優惠
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森本家冷凍宅配拉麵|口味
森本家拉麵有三種口味,熊本冠軍拉麵、九州豚骨叉燒拉麵、東京醬油叉燒拉麵。
總而言之要形容森本家拉麵只有兩個字濃郁,若要用四個字形容就是超級濃郁,而且森本家拉麵是完全不添加化學成分的,湯頭還如此濃郁可想而知他們有多用心!
森本家拉麵除了湯頭外,配料也是一絕!超厚的叉燒甚至比一般在店裡吃的拉麵還厚實呢!
▲森本家拉麵基本上都會有湯頭、叉燒、拉麵、辣醬、筍片、木耳、蒜末,另外熊本冠軍拉麵又特別有起司、紅薑與蒜片。
森本家冷凍宅配拉麵|煮法
▲首先要先煮麵,依自己喜好程度看是要煮1.5分鐘~2.5分鐘,森本家拉麵的口感是比較Q彈的,所以也不用擔心煮太久煮爛了!
▲我習慣煮好麵後,再來加熱湯頭,咖啡色的湯頭是東京醬油叉燒拉麵口味,而熊本冠軍拉麵、九州豚骨叉燒拉麵都是白色的湯頭。
▲這裡有個小撇步,因為森本家的湯頭真的太天然又大碗,建議在煮麵的時候就把湯頭泡在水裡退冰,比較好找出一個縫隙開口,加熱湯時把配料們全部都丟下去就OK了,是不是超級簡單!
森本家冷凍宅配拉麵|評價
森本家冷凍宅配拉麵三種口味依濃郁度程度排名的話:
熊本冠軍拉麵>豚骨叉燒拉麵>醬油叉燒拉麵
但森本家厲害的是連醬油叉燒拉麵都比一般拉麵還要濃郁!
我最喜歡日本電視冠軍第一名拉麵的熊本冠軍拉麵,除了冠軍濃郁之外,配料有我好喜歡蒜片
▲上圖是熊本冠軍拉麵,森本家拉麵的湯頭所有口味都非常乾淨,沒有油脂或是肉末碎屑,因為湯頭都經過繁瑣的程序仔細清洗、川燙、檢查雜質,就是這些看起來簡單但很費工的工作,才能保持湯頭23年不變的乳白與順口口感。
有看到上面一層薄薄的膠質嗎?這也是熊本冠軍拉麵的特色,滿滿膠質的豚骨湯,順口濃醇,卻絲毫不會有鹹膩口乾的感覺!
▲森本家拉麵的麵體煮完後是偏細且有嚼勁的麵。
▲九州豚骨叉燒拉麵是我第二喜歡的口味,看看這個叉燒有多厚!建議大家在吃森本家拉麵時,不論是一開始還是吃到一半,真的要把蒜末跟辣醬全部加入,可以讓口感更加豐富有層次喔!
森本家冷凍宅配拉麵|如何購買
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《此篇文章感受都是靈王親身體驗與個人喜好,僅供參考》
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